Кухня в еко стилі – гармонія з природою

День сьогоднішній характеризується тим, що більшість людей стало прагнути відокремити себе від «досягнень» сучасної науки, які негативно впливають на екологію, знищують саму природу. Прагнення до єдності і гармонійного співіснування з навколишнім світом стало відбиватися в появі нових будівельних технологій житлових об’єктів, в яких екологічність є визначальним поняттям.

Не залишився осторонь і дизайн інтер’єрів, в якому еко-стиль став основним трендом 2015 року. Сьогодні екологічний дизайн для багатьох вже не просто напрямок, а формування відповідного способу життя.

Еко-стиль на кухні характеризується використанням різного виду матеріалів – натуральних і поновлюваних, що дозволяють здійснювати вторинну переробку і не вимагають особливих умов для своєї утилізації. Важливим моментом при облаштуванні такої кухні є забезпечення можливості швидкої та якісної утилізації, накопичуються відходів, а також дотримання економії водоспоживання і електроенергії.

Такі вимоги, за відсутності знань і досвіду в оформленні приміщення в еко-стилі можуть позбавити власників таких важливих комфорту і затишної атмосфери. Дана стаття дозволить дотримати ці вимоги і уникнути помилок, як при необхідності ви встановлюєте оновлення, інтер’єру, так і при створенні його з нуля.

Особливості підбору кольорів

Еко-стиль відрізняє природність і м’якість, використовуваних в ньому кольорів. Завдяки такій вимозі забезпечується досконалість і натуральна краса, характерна самій природі. Це забезпечить сприйняття інтер’єру, як легкого і повітряного, при акцентуванні уваги на природне походження всіх, хто має фактур, підкреслюючи їх особливу естетичність.

1. Основні кольори – світлі: білий, бежевий або світлі відтінки сірого. При цьому білий забезпечить візуальне збільшення простору, зменшує розміри елементів інтер’єру, на тлі якого найкраще виділяються переваги фактур природних матеріалів і акцентних поверхонь.
   
2. Акцентні і додаткові тони – пастельні і спокійні:

• коричневі – як темні насичені, так і світлі;
• зелені і жовті;
• відтінки голубого і теракотовий з оливковою;
• сірий у всіх своїх світлих відтінках.

Не рекомендується застосування червоного насиченого, чорного, холодного фіолетового і синього в його яскравих тонах. Важливо виключити рідкісні в природному поєднанні кольору.

Нюанси обробки кухні в еко стилі

Основу обробки приміщення в еко-стилі повинні складати натуральні матеріали.

Покриття для підлоги

• на основі дерева – дошка, паркет;
  
• камінь;
• плитка керамічна;
• корковий матеріал;
  

  Стіни

• для фарбування – вододисперсійна фарба;
• оштукатурювання;
  
• вагонка або пробка;
• цегла;
• бетонна поверхня без покриттів;
• камінь
• фіто-матеріал – стабілізований мох.
  
  
  

  Для фартуха

• керамоплитка;
• камінь
• скло високого загартування.
  

  Область стелі

• побілка або фарбування;
  
• дерев’яні панелі.

Вимога натуральності краще дотримати і при виборі, виконаних з дерева наличників, міжкімнатних дверей, плінтусів, віконних рам.

Все, що важливо знати про гарнітурі в еко-стилі

Ідеальний варіант меблювання кухні в еко-стилі – застосування кожного елементу інтер’єру на основі натуральних матеріалів:

• дерева і фанери;
  
• моделей, виготовлених на основі лози або ротанга;
• скла і каменю.

Допускається використання варіантів на основі пластика вторинної переробки. Однак забезпечення повної екологічності всього гарнітура, їдальнею групи, елементів меблювання є важким завданням. Виробниками широко представлена меблі на основі ДСП, МДФ, ДВП, яка має доступну ціну для будь-якого рівня доходу.

Рекомендація:

Для меблів на основі неекологічних матеріалів обов’язково потрібно враховувати ступінь виділення в навколишній простір, використаного при їх виробництві шкідливого формальдегіду. Мінімальною негативною дією на організм характеризуються матеріали класу Е1.

При виборі меблів для кухні еко-стилю необхідно враховувати і характерні йому зовнішні особливості гарнітура:

• лаконічність;
• відсутність нагромаджень і перевантажують погляд обробки, інкрустації;
• строгість або натуральність контурів і ліній
• природність фактури і відтінків, характерні натуральним матеріалам
• легкість або її масивність не є принциповою для меблів в еко-стилі, наприклад, розміщення великого столу з дерева буде не тільки практичним рішенням для сім’ї, що складається з багатьох її членів, а й забезпечить основний акцент у формуванні правильної візуальної оцінки всього інтер’єру;
  
• помірне використання відкритих полиць додасть інтер’єру ефект самобутності, полегшуючи просторову завантаженість предметами;
• застосування старих меблів, особливо після професійної реставрації з використанням декору, фарбування, яке потребує розуміння краси і вміння побачити її в усьому.

Особливості висвітлення в еко-стилі

Особливістю будь-якого дизайну є надання їм необхідного впливу на зорове сприйняття людини. І властивості світла такі, що правильно організоване освітлення, вибір напрямку, потужності і типу світлового променя дозволяє створювати необхідні зорові ілюзії. Тому для такого типу дизайнерського оформлення приміщення, як еко-стиль роль освітлення є ключовою. Тільки при його професійної організації можна буде:

• виділити необхідні акценти;
• додати тепла в атмосферу приміщення;
• підкреслити переважні особливості і красу обробки;
• додати життєвості в кожен елемент інтер’єру.
  

При реалізації дизайну в еко-стилі на стадії проекту приватного будівництва, обов’язково потрібно забезпечити достаток природного освітлення, зручність проникнення світла в кухонне приміщення. Це вирішується за рахунок проектування великих віконних прорізів, де будуть встановлені вікна панорамного типу. Для забезпечення такої вимоги застосовуються і скляні перегородки. Плюсом таких проектів стає значна економія електроенергії.

Але в квартирах і більшості готового житла доводиться використовувати основні правила і можливості для створення умов безперешкодного проникнення природного світла і організації штучного освітлення:

• з віконних прорізів видаляються штори і захаращують вікна предмети і елементи інтер’єру;
• розташування меблів має враховувати зону проникнення світла і його напрямок, щоб не стати фактичним для нього перешкодою;
• розташування світильників повинно забезпечувати приміщення рівномірним освітленням, що відрізняється м’якістю і приємністю для очей. Досягається це різними схемами організації штучного освітлення, серед яких часто використовують варіант застосування стельового світильника з його центральним розташуванням і точкові освітлювальні прилади оп всьому периметру стельової області.
  

Доповнюють якісне освітлення та настінні бра, торшери, лампи настільного розташування змонтовані або встановлені в ключових точках приміщення.

Рекомендація:

Вибір самих освітлювальних приладів повинен грунтуватися на їх мінімалістичному дизайні, простоті оформлення. Чи можливо застосувати лампи без плафонів. І якщо є бажання використовувати традиційний їх вид з абажуром, то він повинен бути виготовлений з натуральних матеріалів, в тому числі з дерева, ротанга, бамбука і навіть паперу.

Не варто забувати і про досягнення сучасних технологій – світлодіодних лампах. Вони найбільше відповідають духу обраного стилю завдяки своїй економічності і безпечної утилізації.

Еко-стиль і деякі рекомендації підбору техніки, сантехніки та предметів побуту

Питання відповідності еко-стилю, виду і дизайну побутової техніки, сантехнічних пристроїв і побутових предметів вимагає окремого розгляду. Поєднання комфортності і зручностей від використання сучасних високотехнологічних пристроїв і їх екологічності стоїть досить гостро. І вибір тут не відрізняється різноманіттям. Проте, дотримання деяких рекомендацій допоможе об’єднати вимоги і бажання:

1. Варіант еко-мийки – керамічна або нержавіюча сталь.
2. Застосування посудомийної машини з мінімальним показником споживання електроенергії забезпечить значну економію води. Тут доводиться вибирати золоту середину, так як економія електрики при ручного миття посуду, в 10 разів збільшить витрату води. І завжди можна придбати натуральні таблетки для таких агрегатів.
3. Організованість в зборі та сортування побутового сміття забезпечать зручні і екологічні контейнери.
4. Пластикові багаторазові харчові контейнери, силіконові кришки забезпечать можливість відмови від неекологічних поліетилену.

Кухонний посуд, аксесуари і декор в еко-стилі

У питаннях декорування, використання посуду і аксесуарів, еко-стиль менш вибагливий і вимагає дотримання головного параметра – натуральності їх матеріалу.

1. Весь текстиль, в тому числі і штори повинні бути виготовлені тільки на основі льону або бавовни.
   Бамбукові моделі забезпечать необхідний візуальний ефект. Допускається застосування рулонних моделей, жалюзі з ламелями з натуральних матеріалів, панельні і римські.
2. Якщо приміщення зоновано, то область вітальні або їдальні повинна мати килим з натуральної вовни або сизалю, що забезпечить необхідну домашню атмосферу і затишок.
3. Флористичні орнаменти і рослинні мотиви в обробці, аксесуарах і елементах декору забезпечуватимуть відчуття єднання з природою.
4. Використання рослин, як елементів декору не тільки вітається, але рекомендується. Для еко-стилю вони є важливим елементом, що демонструє його єдність з самою Природою.
   
   Але тут важлива помірність, щоб кухня не втратила своєї функціональності. Ними дуже ефектно прикрашаються ніші і підвіконня, зручно навісне їх розміщення в робочій зоні.
5. Дуже колоритно виглядають і гербарії, висушені пагінці. З натуральних гілок умільцям рекомендується зробити вішалки і різні кріплення для кухонного начиння.
6. Як практичних декоративних елементів можуть виступати плетені кошики, блюда, навіть капелюхи у вигляді кашпо. Чи можливо застосувати вироби з паперу та ротанга.
7. На вільних кухонних поверхнях розміщуються прикрашають кухню вази, наповнені гальками або черепашками, кулями плетеними з лози.
8. Ефектні страви з овочами і фруктами і паперові, оригінального плетіння підставочках і кошики для яєць.
9. Доречні і аксесуари власноручного вторинної переробки.
   
10. Як декоративні предметів і прикрас можуть виступати вироби на основі круп і бобів, гілок і шишок, листя і паперу.