Стіл – обов’язковий предмет кухонного інтер’єру, що забезпечує необхідні зручності для здійснення процесу приготування страв або прийому їжі. Однак прагнення створити повний комфорт обов’язково призводить до пошуку найбільш оригінальних рішень, здатних ефективно замінити настільки традиційний елемент меблів.
Ним може стати острів – багатофункціональний варіант кухонного столу, рекомендований до застосування в приміщеннях, що мають досить простору. При цьому особливо важливо дотримання основної умови – забезпечення зручності переміщення між вершинами «робочого трикутника». Тобто, при приготуванні їжі, виконанні кухонних робіт, господиня повинна мати можливість безперешкодно пересуватися між мийкою, плитою і холодильником. Такий елемент інтер’єру не є необхідним, проте саме його наявність збільшить комфортність і розширити функціональність всього приміщення.

Оптимальні умови для розміщення кухонного острова

Прообразом острова для житлових приміщень став варіант робочих столів, які використовуються в кухонних зонах закладів громадського харчування. Зручність для роботи декількох кухарів забезпечувалося застосуванням великого столу, який дозволяв здійснювати доступ до кожної з його сторін. Його розміри підбиралися таким чином, щоб не створювати перешкод при русі на кухні і тісноту при приготуванні страв на своїй поверхні.

Ці вимоги також важливі і в побутовому застосуванні подібної меблевої конструкції. Тому, визначаючись з власним бажанням мати у себе острів, потрібно враховувати наступні нюанси:

  1. Застосовують його у великих приміщеннях – від 25 м2, характерних для житлових заміських будівель, квартир в будинках, що належать до елітної категорії.
  2. У випадку з меншими площами – від 15 м2 і величезне бажання встановити острів варто звернути свою увагу на невеликі компактні і мобільні конструкції або півострова, розміщення яких дозволить зберегти проходи не менше 1 м по своїй ширині.Остров-для-кухни-менее-20-кв.-м
  3. Завжди потрібно вибирати конструкцію повторює форму приміщення, в якому планується розміщення.

Якщо є вміння, можливості і бажання для виготовлення острова власноруч необхідно базуватися на тому, що мінімально необхідна для зручного розміщення площа повинна бути 3 м2, при ширині від 60 до 150 см, довжині – від 120 см і з висотою в 85 або 90 см.

Основні плюси використання острова на кухні

Обов’язково потрібно врахувати, що така додаткова конструкція зажадає для себе 1 – 3 м2 від всієї площі і необхідність підведення інженерних мереж. Останнє зажадає здійснити роботи, які забезпечать можливість приховування таких комунікацій, щоб не вносити дисгармонію в загальний дизайн. Однак все це не такий значний, порівняно з тими перевагами, якими забезпечить така конструкція:

  1. Ефективність і повна ергономічність інтер’єру завдяки центральному розташуванню, що забезпечує зручний доступ до всіх поверхонь на кухні. При цьому може надавати багато різних можливостей, різноманітні функції. Створюються умови для можливості участі в приготуванні страв кількох людей.
  • Розширення функціональних можливостей – можливість так організувати острів, що потреба в гарнітурі відпаде повністю, дозволивши використовувати звільнилася поверхню стіни. Забезпечити багатофункціональність можна, розташувавши в острові:
    • духовку і варильну панель, що потребують монтажу над поверхнею витяжної системи;
      кухонный-остров-в-интерьере
    • різні види великої побутової техніки, застосувавши не самі габаритні її моделі – посудомийну машину і холодильник, навіть винну полку.

    При цьому велика площа стільниці може забезпечити місцем для оброблення, приймання їжі, використання її, як барної стійки і т.д. Кращого варіанту для легкого сніданку і швидкого прийому їжі годі й чекати. Вся конструкція дозволяє продумати і реалізувати ідеї по створенню великої кількості місць зберігання в ній кухонних приладів, посуду і багато іншого, що необхідно мати на кухні.

    1. Забезпечить можливість формування необхідного враження, що створюється усім інтер’єром, завдяки різноманітності пропонованих форм, дизайнерських рішень, розмірів і колірних варіацій.
    2. Послужить ефективним способом зонування простору, граючи при цьому важливу функціональну роль.
      Кухня-гостиная-с-островом

    Особливості формування кухонного острова

    Збираючись встановити на кухні острів важливо розуміти, в якій послідовності потрібно здійснювати реалізацію такої ідеї, що має передувати самій установці, які є особливості його монтажу.

    • При використанні в конструкції кухонних пристосувань, що вимагають підключення до різних видів інженерних комунікацій – мийки, машини для миття посуду, газової або електричної плити і духовки, то буде потрібно провести попередні роботи по підведенню до зони розміщення таких меблів всіх необхідних комунікацій. При цьому особливо важливо продумати таку схему розводки систем, щоб не порушити загальний стиль і естетичність сприйняття приміщення в цілому. Це означає, що необхідно продумати, як заховати всі труби, проводку, що може зажадати підняття рівня підлоги. Все це краще здійснити за допомогою проведення попередніх ремонтних робіт.
      угловая-кухня-с-островом
    • Установка в острові плити потребують обов’язкового вибору оптимальної конструкції системи витяжки та її професійного монтажу.
      Для застосування побутової техніки в цій конструкції потрібно зупиняти свій вибір на стаціонарних моделях.
      Потрібно для робочої поверхні забезпечити якісне освітлення, для чого важливо продумати схему і підібрати додаткові світильники – найкраще моделі, що звисають зі стелі і розташовуються на певній висоті від поверхні столу.
      Наявні полки найкраще оснастити власним підсвічуванням, використовуючи сучасні економічні світлодіодні світильники.
      Рішень при створенні такого острова досить багато і найбільш простим і традиційним є придбання готового варіанту.прямая-кухня-с-островомОднак можна застосувати і власну фантазію – використовувати пропоновані виробниками різні модульні елементи, зібравши їх за принципом єдності стилю і необхідність наявності, підібравши для них відповідного типу і розміру стільницю.

    Дизайн кухні з островом – ідеї і рекомендації

    Зручність і комфорт, якими повинен забезпечити кухонний острів закладаються в правильно підібраних його розміри, форму, що повторює обриси приміщення при повній гармонії з наявним стилем інтер’єру.

    Форма цього предмета може бути найрізноманітнішою. В основному – прямокутна або квадратна. Іноді застосовується нестандартний підхід, в результаті якого реалізується навіть зигзагообразное рішення. Овальні та круглі моделі займають багато простору і найбільш оптимальні в досить великих приміщеннях.

    круглый-кухонный-остров-фото

    Замислюючись про підходящої конструкції такого столу не варто забувати і про багаторівневих пропозиціях.

    Для забезпечення дизайнерської гармонії в оформленні всього інтер’єру найкраще стиль, колір і матеріал обробки гарнітура і столу підбирати однаковими.

    Якщо натура творча, то варто поекспериментувати з матеріалами і забарвленням меблів і столу, створюючи оригінальні, але гармонійні по своїй сумісності рішення.

    Якщо вибір припав на мобільну версію острова, то тут допустимо використання, як металу в конструкції, так і його дерев’яне виконання.

    Кілька рекомендацій для тих, хто бажає досягти повної гармонії в інтер’єрі, погодивши оформлення острова з обраним для кухні стилем:

    • Інтер’єри класичних стилів «воліють» наявність вітражів в обробці дверей шаф і наявність різьблення по фасадах.
      белая-кухня-классика-с-островомПри цьому стільниці краще використовувати з каменю, а полки – відкритого типу, виконані в арковому варіанті з різьбленими балясинами. Використання натуральних матеріалів суворо обов’язково. Модель витяжки потрібно підбирати відповідно до стилю, що призводить до єдино вірного рішення – застосування моделі, виконаної за типом камінної.
      дизайн-кухни-с-островом-фото
    • Віддають перевагу сільські стилі, кантрі варто використовувати столи на основі дерева, відкритого типу, в яких в якості фасадів застосовані завіси з натурального ситцю. При цьому роль ящиків дуже естетично виконають кошика плетені з лози.
      остров-на-кухне-в-стиле-кантри кухня-кантри-с-островом
    • Сучасні стилі, такі як модерн характеризується наявністю великої кількості металу і скла в оформленні інтер’єрів. При цьому важливим моментом є відсутність гострих кутів. Гладкість і обтічність у всьому, застосування вбудованої техніки і прихованої меблевої фурнітури – ось основні відмінності острова в модерні.
      кухня-модерн-с-островом
    • Сучасні мінімалістичні стилі особливо вимогливі до лаконічності будь-якого предмета інтер’єру при його максимальної функціональності.
      кухня-с-островом-минимализмВідносно матеріалів тут можуть широко використовуватися скло, метал, камінь. При цьому поверхні можуть бути глянцевими, а фурнітура – хромованою.
    • Дерев’яна масивна стільниця підійде для «скандинавської» кухні. При цьому каркас такого столу може бути виконаний з самого різного матеріалу, крім штучного.
      Дизайн-кухни-с-островом-в-скандинавском-стиле